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L’Italia è la terra dei grandi vini conosciuti in ogni angolo del mondo: Brunello di Montalcino, Chianti, Barolo, Barbaresco, Supertuscan rappresentano al meglio la qualità del “Made in Italy” e giustamente godono della gloria loro attribuita. Read More
Il colore è rosso rubino profondo, tendente al granato ed impenetrabile.
Si presenta con una grande struttura, generoso alcol, morbidi e smussati tannini, ottima acidità ed ottimo bilanciamento.
Al naso lamponi, more, marmellata di fragole, caffè, cioccolato fondente, datteri, tartufo con una potente intensità.
Fantastico vino rosso con profumi intensi e complessi e corrispondenza in bocca degli aromi percepiti al naso, specialmente more, cioccolato, spezie e sentori “terrosi”.
Finale imperdibile, lungo ed avvolgente. Troviamo ancora ottime potenzialità per l’invecchiamento, dopo 10 anni dalla degustazione.
Abbinamenti: suggeriamo di abbinarlo con selvaggina come cervo e capriolo o carne brasata, formaggi stagionati e sicuramente con i tipici arrosticini di pecora.
O godendoselo da solo…
The colour is deep ruby, clear and with thick tears.
The wine is full body, round, with generous alcohol, soft and refined tannins, fresh acidity and very good balanced. Read More
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Seguendo lo spirito di questo blog, il cui scopo è quello di accompagnarvi nella scoperta delle eccellenze italiane con ottimo rapporto qualità/prezzo, non potevamo che iniziare con l’Abruzzo.
E’ sicuramente una delle regioni più sottovalutate d’Italia, in quanto offre scorci di incomparabile Read More
