A wine blog about italian wines and not only

Abbinamento cibo/vino: Lezione 2

Eccoci arrivati al cuore della questione… Inizieremo a scoprire le caratteristiche del cibo per poi accostarle a quelle del vino, cercando l’abbinamento perfetto. Discuteremo dell’argomento con il solito approccio semplice ma completo e affrontato...

Senza categoria

Abbinamento cibo/vino: Lezione 1

Iniziamo oggi un altro capitolo fondamentale al fine di godere appieno delle potenzialità di una bottiglia di vino, magari scelta per un’occasione speciale: l’abbinamento con il cibo. Premesso che resta sempre valido il principio...

Lebanon

Scuola di Vino Lezione 9: LIBANO

Eccoci ad un nuovo appuntamento con la nostra scuola di vino! Sapevi che nel Libano si producono dei grandi vini? Ti piacerebbe bullarti con gli amici portando loro un vino libanese? Probabilmente, prima ti...

France, Jura, Rhone Valley

Scuola di Vino Lezione 8: FRANCIA – Jura e Valle del Rodano

Eccoci nuovamente on-line con l’appuntamento settimanale dedicato all’approfondimento che ogni novello “winelover” non dovrebbe perdersi… Oggi facciamo un doppio turno, dedicandoci a 2 regioni vicine ma molto diverse fra di loro, quanto alla tipologia...