ENGLISH VERSION AND PHOTOS BELOW!
Flaibano è un piccolo villaggio sperduto nella campagna friulana, a circa 30 km da Udine. In una strada deserta, una elegante insegna luminosa ci ricorda che il “Ristorante Grani di Pepe” è pronto come al solito ad accoglierci.
Una volta entrati, immediatamente senti che sei in un posto fuori dall’ordinario solo guardandoti attorno… Il ristorante è costituito da diverse stanze, più o meno adatte a tavolate numerose oppure a coppie in cerca di intimità. Ad ogni modo, dato che non sono un interior designer , preferisco postare delle foto che ho fatto nel corso della nostra ultima cena, penso che rendano meglio l’idea di una approssimativa e noiosa descrizione.
Il secondo aspetto che rende unico “Grani di Pepe” è assolutamente la carta dei vini. Il titolare è un sincero appassionato di vini francesi e molto spesso si reca in Francia per trovare i vini più interessanti anche e soprattutto dai piccoli produttori. Lasciatevi guidare da lui per percorrere una fantastica esperienza fra i vini delle zone più importanti di Francia, ogni volta ci lasciamo consigliare e non ce ne siamo mai pentiti!
Ed a proposito del cibo? Segue semplicemente lo stile e la personalità dei gestori che noti già dall’interior design e dalla carta dei vini: fuori dall’ordinario. Puoi mangiare sia carne che pesce, rivisitati dalla Chef Marta e che abbiamo sempre apprezzato.
Raccomandiamo assolutamente una visita, se state cercando un’esperienza diversa; c’è anche la possibilità di passare la notte in una delle loro eleganti camere (guarda nel loro sito o su Booking), abbastanza lontano da Udine per essere fuori dalla città ma abbastanza vicino per essere nuovamente in centro.
ENGLISH VERSION
Flaibano is a tiny village in the middle of nowhere, about 30 km from Udine.
In a deserted street, a fancy light sign remind us that there is a restaurant ready to welcome us, as always: “Grani di Pepe”.
Once inside, you immediately feel that you are going to live a unique experience, just looking all around you…
The restaurant features of different rooms, more or less designed to be suited for many people or for romantic dinners. Anyway, since I’m not an interior designer, I prefer to post some photos I took in our past dinners just to give you an idea.
The second point that makes unique “Grani di Pepe” is definitely the wine list. The owner is a true passionate about French wines and he did many trips in order to choose the most interesting wines also from small producers. Let him guide you in a fantastic experience between the most important French wine regions, we are always pleased to follow his advices and he never failed!
And about the food??? It simply follows the guiding principle you already appreciated in the interior design and in the wine list: not ordinary. You can taste both fish or meat, originally revisited by the chef and it never let us down.
I recommend a visit here if you’re looking for a different experience, possibly also spending the night in one of their fancy rooms (look at their website or Booking), enough far from Udine for being out from the city but close enough to be back soon on it.
