ENGLISH VERSION AND PHOTOS BELOW!
Oggi parliamo di un vino ligure, scoperto quasi per caso qualche anno fa e che immediatamente ha preso posto fra i miei vini preferiti. Ma prima giusto qualche cenno di una delle più belle regioni italiane: la Liguria.
Una terra scolpita da strette vallate, colline scoscese che immediatamente diventano montagne che si riflettono nel mare. Una terra difficile, senza compromessi, baciata dal mare e con gli spazi molto stretti, soprattutto in agricoltura al punto che qui la viticoltura viene definita “eroica”.
Spesso i vigneti, specialmente nella zona delle “% terre”, sono coltivate in terrazze scoscese che si affacciano sul mare. La coltivazione e soprattutto la vendemmia sono rese difficili dalle piccole stradine spesso non accessibili ai mezzi meccanici e percorribili solamente a piedi. È chiaro dunque che la vendemmia è svolta a mano ed i grappoli vengono posti in cestini, trasportati sulle spalle fino ai punti di raccolta. Ove possibile, monorotaie facilitano il compito e sono installate per il trasporto delle attrezzature e dei cesti. Questi sacrifici, uniti alla fantastica posizione di queste terre baciate dal mare e dalle brezze marine, ci regalano dei vini fantastici. Uno di questi è il protagonista della nostra degustazione:
ALTROVE – WALTER DE BATTÈ BLEND 2013/2014
Location: Riomaggiore (5 Terre – Liguria)
Da: bosco, vermentino, rossese bianco, marsanne, roussanne.
Macerazione sulle bucce per 4/5 giorni.
Affinamento in vecchie botti e riposo sui lieviti per circa 18 mesi – decantato ed imbottigliato senza filtrazioni.
Il colore è giallo dorato, come le spighe del grano maturo. Al naso: non parliamo di note leggermente salmastre, ma iodate, come un tuffo nel mare. Poi si percepiscono le piante tipiche della macchia mediterranea, come il timo, maggiorana, origano e torna il mare in tutta la sua forza, frutta matura e nespole. In bocca è pieno con una lunga persistenza ed un piacevolissimo finale amaro. UN TUFFO NEL MARE!
ENGLISH VERSION
Today I want to present you a wine from Liguria (we have already written about this region here) discovered almost by chance and that immediately won a place among my best wines.
But first some hints on one of our beautiful regions of Italy: Liguria.
A land formed by narrow valleys, steep hills that immediately become mountains and are reflected on the sea.
A country that has no middle ground, a land kissed by the sea, narrow spaces, difficult land. In fact, viticulture here is called heroic.
The vineyards, especially in the “Cinque Terre”, are often cultivated in steep terraces overlooking the sea. Reach the vineyards is made difficult by the often non-existent access roads, small paths accessible only by foot.
So the harvest is strictly done by hand and the grapes are put in baskets on the shoulders and handed over to the collection points.
Now, where possible, monorails are being installed to transport the baskets.
All this sacrifice, together with the position and climatic conditions of this land kissed by the sun and the sea breeze give life to fantastic wines.
One of these is the protagonist of our tasting:
ALTROVE – WALTER DE BATTÈ
Location: Riomaggiore – 5 Terre- Liguria.
made from: Bosco, Vermentino, Rossese bianco, Marsanne, Rossanne grapes.
Maceration on the skins for 4-5 days.
Ageing in old barrels.
Rest on the lees for a year and a half.
Decanted and bottled without filtration.
The color is a golden yellow, like the ears of ripe wheat.
On the nose: we can not speak of salty but of iodine. It’s like taking a dive in the sea.Then you can feel aromatic plants of the Mediterranean region, such as thyme, marjoram, oregano, the sea in all its forms, algae, ripe fruit, mango, medlars.
The mouth is full, long persistence and pleasant bitter end.
A DIVE IN THE SEE