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Cabernet Riserva 2009 Mumelter by Cantina di Bolzano

ENGLISH VERSION BELOW!

Cabernet Sauvignon
Al naso: frutti di bosco, lamponi, marmellata di frutti rossi, pelle, cioccolato, amarena, tabacco, frutta secca.
Di corpo pieno, tannini setosi e lungo finale.
Abbinamento: carne rossa alla griglia, formaggi stagionati.

ENGLISH VERSION

Cabernet Sauvignon
On the nose: berries, raspberries, red fruit jam, raspberry tart, leather, chocolate, sour cherry, tobacco, dried fruit.
Full body, silky tannins, and long finish.
Food pairing: grilled meat, aged cheese

 

Dalle montagne con amore / From mountains with love

alto adige south tyrol wines

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Nel corso di una freddissima serata invernale, al ristorante “da Aurelio” quasi in cima al Passo Giau, stavamo controllando la carta dei vini, per cercare un buon Pinot Nero dall’Alto Adige. Alla fine scegliemmo una bottiglia da una cantina famosa, ma la mitica Annalisa ci tolse dalle grinfie Read More